Pas 220 on kosul (Gereksinim) sertifikali egitim programi
PAS 220, gıda güvenliği yönetim sistemlerinin etkin uygulanması için gerekli olan ön koşulları tanımlayan bir standarttır. Bu standart, gıda üretimi sırasında olası tehlikelerin önlenmesine, azaltılmasına veya ortadan kaldırılmasına yönelik temel hijyen ve işletme uygulamalarına odaklanır. PAS 220, özellikle ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi standardıyla entegre şekilde kullanılmak üzere tasarlanmıştır ve gıda güvenliği açısından kritik olan alanlarda rehberlik sağlar.
Eğitim İçeriği
Kuruluş Altyapısı, Çalışma Alanları ve Personele Ait Alanlar
Su, Enerji vb. Diğer Yardımcı Malzemelerin Tedariki
Atıklar ve Çöpler Gibi Diğer Üretim Destek Basamakları
Ekipman Yapısı, Ekipman Temizliği ve Bakım
Satın Alma ve Girdi Yönetimi
Temizlik ve Dezenfeksiyon
Haşere Kontrol
Personel Hijyeni
Yeniden İşleme
Ürün Geri Çağırma Prosedürleri
Depolama
Gıda Etiketleme Bilgileri ve Tüketicinin Bilgilendirilmesi
Gıda Terörü ve Sabotaj Yönetimi
Eğitim Süresi
4 Uzaktan Eğitim Saati
Kazanımlar
Eğitim sonunda elde edeceğiniz kişisel ve mesleki gelişim sertifikanız/sertifikalarınız ile iş hayatında kendinizi bir adım öne taşıyabilirsiniz. Bu tür eğitimler destekleyici faaliyetler sınıfında bulunmaktadır. Gelişiminize katkıda bulunarak almaya hak kazandığınız sertifikanız/sertifikalarınızı CV'nize ekleyerek kullanabilirsiniz.
Eğitime Kimler Katılabilir
İlgili bölüm çalışanları/mezunları ve ilgili bölümlerde eğitimini sürdüren öğrenciler sertifikalı eğitim programına başvuruda bulunabilir.
